ofertes EMPRESES
Notícies > GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA A VALLS - Diumenge 29...
GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA A VALLS - Diumenge 29

GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA A VALLS - Diumenge 29 GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA A VALLS - Diumenge 29 GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA A VALLS - Diumenge 29

El diumenge, 29 de gener, se celebrarà a Valls  LA 31a GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA, una festa gastronòmica popular viscuda al centre de Valls, "ciutat d'origen de la calçotada".  La calçotada constitueix un dels menjars més típics i coneguts de Catalunya.  Al voltant d'una taula "calçotaire", es viu un ambient de diàleg, d'amistat i de festa.

 

Si bé la calçotada té una vella i ancestral tradició, (a Valls fa més de 100 anys que fem calçotades), amb La Gran Festa de la Calçotada iniciada l'any 1982, i que se celebra cada any, el darrer diumenge de gener, s'ha aconseguit de conjugar els carrers i places de la ciutat vella amb la fumera blanca i l'olor dolceta de les cuites dels calçots, ja que es couen i es tasten a la plaça de l'Oli, al centre històric de la capital de l'Alt Camp.

Aquest any, el diumenge 29 de gener, Valls viurà La Gran Festa de la Calçotada-2012. A partir de dos quarts d'onze del matí, els carrers i les places de Valls seran escenari d'una varietat d'actes:  els mercats de la Calçotada, d’Artesania Popular; la gran cercavila de la calçotada amb la participació de grallers, bandes de música, gegants, nans, grups d'animació, carros i cavalleries, els elements i la indumentària per fer la calçotada...   Tot això conferirà animació i ambient de festa a la ciutat.  A la plaça de l'Oli, es faran les demostracions de coure calçots; a la plaça del Blat, el 25è Concurs de Cultivadors de Calçots i el 21è Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls, amb demostracions de com es fa la típica salsa.  A partir de la una del migdia, a les places de l'Oli i de la Zeta hi haurà la degustació popular de la calçotada per qui ho desitgi; també hi haurà graelles preparades per a les persones que vulguin coure carn, llonganissa, botifarra de Valls..., a la brasa.  A la mateixa hora, a la plaça del Pati es farà el 27è Concurs de Menjar Calçots, amb l'objectiu de conèixer la xifra màxima de degustació de calçots en un temps determinat, i altres actes.

 

Durant el dia es podrà visitar tot el que té d’interès la ciutat de Valls, a més de diverses exposicions que es presentaran durant aquestes dates.

Valls es disposa a reviure el diumenge 29 de gener, la gran festa del calçot que s'ha convertit en una de les grans festes típiques de Catalunya.  La ciutat de Valls obrirà els seus braços a totes les persones que es desplacin a la capital de l'Alt Camp per viure una jornada típica, gastronòmica i popular d'exaltació de la calçotada, amb el regust que comporta una festa viscuda a la pròpia ciutat d'origen, pòrtic d'una plena temporada calçotaire que es perllonga fins tot l'abril.  A Valls es fan calçotades de novembre a abril, però la Festa de la Calçotada, representa l’entrada del fort de la temporada de calçotades.

 

La Gran Festa de la Calçotada és organitzada per l'Excm. Ajuntament de Valls, Cambra de Comerç i Indústria de Valls, Societat Agrícola i Secció de Crèdit de Valls, SCCL,  Gremi de Restauradors de Valls, Unió de Botiguers de Valls, amb el suport de l'Excma. Diputació de Tarragona i amb la col.laboració del Consell Comarcal de l’Alt Camp, Unió Anelles de la Flama, Societat de Sant Antoni de Valls, Societat Coral Aroma Vallenca, Consell Regulador de la Indicació Geogràfica Protegida “Calçot de Valls”, Institut d’Estudis Vallencs i ONCE.



13/06/17
SIGNATURA CONVENI DE COL.LABORACIÓ - L'OBRA SOCIAL
A la Cambra de Comerç de Valls, dimecres dia 7 de juny, es va signar un conveni de col.laboració entre la Cambra de Comerç i Indústria de Valls i l'Obra Social "La Caixa", per afavorir el desenvolupament de diverses activitats de...
Llegir més
22/05/17
Presentació INFORME DE CONJUNTURA 1r Trimestre 2017
Avui dilluns 22 de maig, s'ha presentat a la Cambra de Comerç i Indústria de Reus, l'"INFORME DE CONJUNTURA. L'Economia del Camp de Tarragona i de les Terres de l'Ebre", corresponent al primer trimestre del 2017, amb l'anàlisi de...
Llegir més