La Cambra participa en la jornada de membres del Hub Foodtech & Nutrition i rep el distintiu d’incorporació

La Cambra va assistir divendres a la jornada de membres del Hub Foodtech & Nutrition , celebrada a firaReus Events, que va reunir una setantena de professionals del sector. En el marc de la trobada, la Cambra va rebre el distintiu que acredita la seva incorporació al Hub, formalitzada l’abril de 2025, amb la voluntat de col·laborar activament per millorar la competitivitat empresarial i avançar cap a un sistema alimentari més eficient i sostenible.

El Hub Foodtech & Nutrition s’ha consolidat com una de les iniciatives més rellevants en l’àmbit de la innovació empresarial a Reus i és un dels projectes que han contribuït al reconeixement de la ciutat com a Ciutat de Ciència i Innovació. Creat amb la voluntat de recollir l’herència del sector agroalimentari del territori, el Hub aposta decididament per la innovació i la digitalització com a motors de creixement.

El Hub F&N tanca el 2025 amb 77 empreses adherides, amb representació a tota la Catalunya Sud, i amb la consolidació de tres grups de treball estratègics: Projectes d’Innovació, Talent i Internacionalització. Aquests grups han estat clau per definir les línies d’acció i iniciatives que es desplegaran durant el 2026. En l’àmbit de la innovació, s’han impulsat projectes col·laboratius al voltant de dos grans reptes: l’alimentació saludable i la sostenibilitat. Aquests projectes es posaran en marxa a mesura que s’obrin les convocatòries de finançament, algunes de les quals estan previstes per a finals d’aquest mes de desembre. Pel que fa al talent, el Hub ha identificat dos grans desafiaments: la necessitat d’actualitzar els professionals del sector i la dificultat per incorporar nous perfils, especialment entre els joves, que sovint desconeixen les oportunitats que ofereix la indústria agroalimentària. Per donar-hi resposta, durant el 2026 s’impulsaran microcredencials en col·laboració amb la Universitat Rovira i Virgili (URV), amb continguts adaptats a les necessitats de les empreses, i s’organitzaran dos speed datings per connectar estudiants de formació professional i universitaris amb les empreses del Hub. En l’àmbit de la internacionalització, l’objectiu és donar suport a les pimes del territori perquè puguin créixer i obrir-se a nous mercats. La primera acció prevista serà la participació a la Fira Alimentària, el saló internacional de referència del sector, que se celebrarà a Barcelona del 23 al 26 de març, on set empreses adherides tindran presència sota el paraigua del Hub.

Més enllà de les accions definides pels grups de treball, el Hub ha presentat també altres projectes estratègics. D’una banda, la creació de l’Observatori Econòmic del Hub, que recollirà i analitzarà dades clau del sector agroalimentari a la Catalunya Sud; d’altra banda, un programa d’hàbits i alimentació saludable amb incidència directa en la ciutadania, que agruparà iniciatives impulsades per les empreses adherides; i, finalment, l’impuls d’una càtedra d’investigació en Alimentació, Salut i Sostenibilitat, que es presentarà a començaments del 2026. El regidor de Promoció Econòmica, Innovació i Coneixement i conseller delegat de REDESSA, Josep Baiges, ha destacat que “en la jornada d’avui ha quedat palesa la diversitat d’empreses i segments que contempla el Hub, així com la gran qualitat dels productes amb què treballem a Reus i al territori, un tret diferencial que ens distingeix especialment en un moment en què l’alimentació és un pilar fonamental de la salut de les persones”.

De cara al 2026, els projectes col·laboratius, el talent, les activitats de comercialització i les iniciatives que generen valor compartit i oportunitats de col·laboració seran els principals eixos de treball del Hub. Entre els objectius fixats també hi ha assolir les 100 empreses adherides i consolidar-se com el principal clúster català del sector agroalimentari, amb un focus especial en la producció d’aliments saludables i sostenibles. Actualment, les empreses adherides al Hub Foodtech & Nutrition sumen més de 10.000 treballadors i acumulen un volum de vendes de 4.000 milions d’euros, xifra que representa el 17% del PIB de la demarcació.