Fòrum de la Calçotada

Aquest matí s’ha presentat oficialment la imatge gràfica del Fòrum de la Calçotada, un esdeveniment pioner que neix amb l’objectiu de consolidar la calçotada com a motor gastronòmic i turístic del territori. L’obra, plena d’energia i color, ha estat creada per l’artista cambrilenc David Callau Gené,i s’ha fet entrega oficial al seu taller d’art a Cambrils, en un acte simbòlic que ha comptat…
Llegeix més...

Un esdeveniment pioner que posarà en valor la Calçotada des d’una perspectiva gastronòmica, científica, econòmica i sostenible. Una ponència inaugural am b Toni Massanés director general de la Fundació Alícia, i sis taules rodones temàtiques amb experts que abordaran aspectes clau com la gastronomia, els ingredients, la sostenibilitat, l’impacte socioeconòmic i la importància dels segells de…
Llegeix més...