

En el marc de la celebració de la 70a Firagost, la Cambra de Comerç de Valls, l’Ajuntament de Valls i la Cooperativa Agrícola de Valls, organitzen les 4es Jornades de Tecnologia Agrària, Bioeconomia i Alimentació: AGROINNOVA 2026.
L’esdeveniment, que tindrà lloc el dimarts 4 i dimecres 5 d’agost, es consolida com un espai de referència per al debat, la transferència tecnològica i la cerca de solucions innovadores per als reptes actuals de la pagesia i l’agroindústria catalana.
La primera jornada se centrarà en el sector vitivinícola i la valorització dels productes de proximitat:
• 09:15 h a 11:00 h – Situació, reptes i propostes del sector vitivinícola: Anàlisi de la situació a escala estatal i catalana amb Constantino Gil, tècnic de Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, i Joan Gené, director de l’INCAVI, seguit d’una taula rodona sobre les necessitats i solucions pel sector vitivinícola.
• 11:30 h a 14 h – Rutes del vi, l’Enoturisme al nostre territori: Anàlisi de la sostenibilitat i el màrqueting enoturístic amb representants de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, la DO Pla de Bages, la DO Conca de Barberà i la DO Tarragona.
• 17:00 h – Els Olis d’Oliva Verge Extra i les seves propietats culinàries: Ponència a càrrec d’Agustí Romero, investigador de l’IRTA, sobre les propietats culinàries de l’OOVE.
• 18:00 h – La fruita i la verdura que trobem a Valls: Presentació de quatre projectes del Camp de Tarragona (I un rave, La Barraqueta, Soca-rel i Terra i vent) organitzada pel Grup de Consum La Bajoca, amb tast de productes ecològics.
La segona jornada abordarà l’aprofitament forestal i les noves tecnologies renovables aplicades al camp:
• 09:00 h a 11:00 h – L’aprofitament de la mata: Ponència sobre el coneixement, oportunitats i regulació del llentiscle amb el DARPA i l’Associació Forestal de les Comarques de Tarragona.
• 11:30 h a 13:15 h – Agrovoltàiques: sostenibilitat, aprofitament i avantatges pels cultius: Organitzada per JARC i l’Oficina Accelera PIME de la Cambra de Valls, on s’analitzarà el funcionament de la tecnologia agrovoltàica, els seus avantatges per als cultius i l’experiència real a les explotacions amb experts de Bequel i de l’IRTA.
Totes les sessions d’agroinnova 2026 requereixen inscripció prèvia per qüestions d’aforament. Els professionals i persones interessades poden consultar el programa i inscriure’s a través del web oficial de firagost: https://firagost.cat/agroinnova-2026/